Kartica vjernosti za restoran je digitalna kartica s pečatima ili bodovima koju gost bez posebne aplikacije sprema u Apple Wallet ili Google Wallet i koja ga nagrađuje za povratak, na primjer devetim ručkom gratis. Restoran je pokreće bez nove blagajne i bez vlastite aplikacije: gost skenira QR kod na stolu, a konobar dodaje pečat tako da mobitelom skenira karticu s gostova mobitela.

U ovom vodiču je cijeli put: kako odabrati nagradu, kako dodati pečat u sali i za van i kako poslati prve poruke gostima.

Zašto restoranu treba kartica vjernosti

Restoran nije kafić: gost ne dolazi svaki dan, pa je svaki povratak vrjedniji. Osoblje stalne goste prepoznaje po licu, zna gdje vole sjediti i što naručuju. Ali koliko ih ima, koliko često dolaze i tko je prestao dolaziti, ne zna nitko. Kad gost prestane dolaziti, nema obavijesti.

Papirnata kartica s pečatima to ne rješava. Gubi se, ostaje kod kuće, a vama ne kaže ništa. Digitalna kartica je u mobitelu koji gost ionako ima uz sebe, a podaci o dolascima ostaju vama, i kad se osoblje promijeni.

Što je wallet kartica i kako radi, objašnjava vodič Što je wallet kartica?. Sve o programu za restorane je na stranici Walletap Loyalty za restorane.

Što vam treba prije početka

• Mobitel ili tablet s kamerom, vaš ili poslovni.
• Internet u lokalu.
• Logo i boje restorana, ili stranica na Instagramu, Facebooku ili webu.
• Odluka o nagradi: pečati ili bodovi, i što gost dobiva.

Ne treba vam nova blagajna, nova aplikacija ni novi uređaj.

Korak 1: Odaberite pečate ili bodove i nagradu

Prvo odlučite kako gost skuplja:

• Pečati, ako gost svaki put troši otprilike isto: marenda, pizza, burger. Jedan posjet ili jedna narudžba, jedan pečat. Kartica ima od 2 do 10 pečata, a za restoran je dobra mjera 8 do 10.
• Bodovi, ako se računi jako razlikuju, na primjer za večeru za dvoje i za večeru za osmero. Gost dobiva bodove po potrošnji. Kartica ne čita blagajnu, pa konobar pri plaćanju upiše broj bodova; decimale su dopuštene.

Zatim nagradu. Tri pravila:

• Dajte jelo ili piće, ne postotak. „Deveti ručak gratis” je jasno. „10 % popusta” nije nagrada, nego sitniš.
• Nagrada mora biti blizu. Gost koji dolazi na marendu treba do nje doći za mjesec dana, a ne za pola godine.
• Mala nagrada usput drži interes. Na putu do pune kartice možete dodati manju usputnu nagradu, na primjer kavu nakon petog pečata.

Nije svaki restoran isti, pa ni program ne mora biti:

Korak 2: Napravite karticu

Kartica nosi ime, logo i boje vašeg restorana. U Apple Walletu i Google Walletu gost ne vidi „Walletap karticu”, nego vašu.

1. Skinite Walletap aplikaciju na mobitel.
2. Personalizirajte karticu i odaberite vrstu „Vjernost”.
3. Upišite pravila: pečate ili bodove, nagradu i vrijedi li kartica u svim vašim restoranima ili samo u jednom.

Isti dizajn radi u Apple Walletu i Google Walletu. Pravila i izgled možete mijenjati i kasnije, a kartice koje gosti već imaju ažuriraju se same.

Korak 3: Postavite QR kod na stol i na narudžbe za van

Gost skenira QR kod, dodirne „Dodaj u Wallet” i kartica je u mobitelu. Bez aplikacije i bez lozinke. QR kod ispišete na A4 papir ili ga spremite kao PDF, a ako imate više restorana, svaki može imati svoj kod.

Gdje postaviti QR kod:

• Na stol, u stalak ili na jelovnik. Gost ga skenira dok čeka jelo ili račun, bez reda iza sebe.
• Uz blagajnu i na pultu za preuzimanje.
• Na vrećicu ili kutiju za van, kao naljepnicu.
• Na račun, ako vaša blagajna može ispisati QR kod.
• Kao link u Instagram biografiji, na Google profilu i na webu.
• U poruci gostima koji naručuju telefonom.

Korak 4: Kako dodati pečat u sali, za van i za narudžbu telefonom

U sali se ne mijenja ništa osim jednog skeniranja:

1. Gost otvori karticu u Walletu.
2. Konobar mobitelom skenira QR kod s kartice.
3. Odabere pečat i potvrdi. Kartica se odmah ažurira.

Samo skeniranje ne dodaje ništa: pečat se sprema tek kad djelatnik potvrdi. Kod bodova konobar odabere „Dodaj”, upiše broj bodova i potvrdi. Skenirati može svaki djelatnik s pristupom, svaki na svom uređaju, a sve završava na istom mjestu.

Za van gost dobiva pečat kad preuzme narudžbu: djelatnik na pultu skenira karticu kao u sali.

Za narudžbu telefonom ili dostavu ništa se ne dodaje samo od sebe. Walletap nije povezan s aplikacijama za dostavu. Ako gost želi pečat za takvu narudžbu, u aplikaciji otvorite „Članovi”, pronađite gosta i u izborniku njegove kartice odaberite „Ažuriraj pečate”.

Kad gost skupi zadnji pečat, kartica sama pokaže da je nagrada spremna. Konobar je skenira, nagrada se označi kao iskorištena i brojanje kreće ispočetka. Nema papirića ni dvostrukog iskorištavanja iste nagrade.

Kada je dovoljan QR kod, a kada se isplati NFC, objašnjava vodič QR ili NFC? Kako odabrati pravu tehnologiju za wallet karticu.

Korak 5: Prvih 30 dana

Kartica radi tek kad gosti za nju znaju:

1. Neka konobar spomene karticu jednom, pri plaćanju. Jedna rečenica, ne prodajni govor.
2. Uključite cijelu ekipu, i salu i pult za van. Ako djelatnici ne pitaju, gosti ne skeniraju.
3. Objavite karticu na Instagramu i Google profilu. Isti link, dva nova kanala.
4. Pošaljite prvu poruku u drugom tjednu. Gosti koji su blizu nagrade vraćaju se najbrže.

Poruke i automatski bonovi

Kartica u Walletu je i kanal prema gostu. Poruka stiže na zaključani ekran, bez aplikacije i bez e-maila koji nitko ne otvori. Na primjer:

• „🍽️ Marenda do 15 h: vaš šesti pečat čeka na kartici.”
• „🎉 Kartica je puna! Desert ili aperitiv uz večeru je na nas.”

Konoba ili sezonski restoran na proljeće jednom porukom pozove goste prošle sezone, umjesto da svaku sezonu krene od nule.

Uz plaćeni paket možete uključiti i poruke koje idu same:

• bon dobrodošlice kad se gost upiše, jednom po gostu;
• rođendanski bon, na rođendan ili nekoliko dana prije, ako u obrazac za upis dodate polje za datum rođenja i gost ga ispuni;
• poruku gostu koji se dugo nije vratio, nakon 14 do 90 dana, koliko sami odaberete, s bonom ili bez;
• podsjetnik na bon koji gost još nije iskoristio.

Automatske poruke stižu samo preko kartice, bez SMS-a, e-maila i Vibera, između 9 i 20 sati i najviše dvije tjedno istom gostu.

Ako ste uz karticu upisali adresu restorana, Apple Wallet je može ponuditi na zaključanom ekranu kad je gost u blizini, ako je dopustio pristup lokaciji. Kako slati poruke koje gosti žele i što o tome kaže GDPR, piše u vodiču Push obavijesti iz Walleta.

Što vidite nakon prvog mjeseca

Na mobitelu ili računalu vidite:

• koliko je kartica izdano i koliko stalnih gostiju zaista imate;
• koliko često gosti dolaze i u koje vrijeme;
• tko je prestao dolaziti i kada;
• koja se nagrada najviše koristi.

Nakon mjesec dana pogledajte brojke. Ako gosti skupljaju pečate, a rijetko dođu do nagrade, dodajte manju usputnu nagradu ili smanjite broj pečata. Promjena vrijedi i za kartice koje gosti već imaju.

Koliko košta

Walletap Loyalty ima besplatni paket bez vremenskog ograničenja, s ograničenim brojem kartica, pa program možete isprobati prije nego što išta platite. Cijene plaćenih paketa su na stranici Walletap Loyalty za restorane.

Česta pitanja

Želite vidjeti kako bi kartica vašeg restorana izgledala? Na mobitelu otvorite walletap.com/demo i dodajte demo karticu u Wallet, ili nam se javite i pokazat ćemo vam je uživo, u vašem restoranu.